11 dic 2009

Fantasy muffin


Ingredients:


100 g of hazelnut kernels
150 gr sugar
80 g of chestnut flour
80 g almond flour
2 eggs
100 g butter
200 ml milk
1 pinch of vanilla
100 grams of chocolate chips
1 packet of yeast
1 / 2 vial of almond flavor
20 g Granulated sugar


Procedure:
Whisk in the mixer hazelnuts with sugar until you get a meal, add the chestnut flour, almond flour and mix, then add eggs, milk, butter into small pieces, the vial of almond flavor, yeast and vanilla. Mix well. At the end add the chocolate chips and mix with a wooden spoon. Put the dough in the muffin baking cups(I used silicone ones) and fill 3 / 4 full, sprinkle with granulated sugar and bake at 160 ° for 20-25 minutes in preheated oven.

5 commenti:

  1. Ma quanti ne sforni dolcetti? Mi occas copiarti pure questi!!!

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  2. Vedo che sei riuscita a mettere i tuoi link... COME HAI FATTO????
    Baci
    Stefania

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  3. sono andata su LinkWithin e da lì ho seguito le istruzioni...solo che non riesco a scrivere " ti potrebbero anche interessare" mi esce solo in inglese

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  4. Ciao Patrizia, il tuo blog è molto carino, passerò spessisimo a trovarti Cara.... gradirei uno di questi muffin!!!! posso favorire?
    Nu' altra cosa, mi puoi spiegare come si fa a mettere le foto e il link di altre ricette ( forse ti può interessare anche)mi piacerebbe farlo sul mio blog!!!
    Ti ringrazio tantissimo a presto!!

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  5. allora Stefy, anch'io ho avuto il tuo stesso problema, ma tu intendi altre ricette di altri blog? o altre ricette tue. In quest'ultimo caso ho già spiegato sopra

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