Ingredienti:
3 uova
1 bicchiere di latte
200 gr di zucchero
100 gr di burro
150 gr di farina 00
75 gr di cacao
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Procedimento:
Nel mixer, frullare lo zucchero con le uova, aggiungere il latte, la farina, il burro, il cacao, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale. Frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 45 min circa. A cottura ultimata, fare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo
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