03 ago 2012

Involtini di speck con fichi, rucola scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

Ingredienti:
12 fette di speck
4 fichi
rucola
scaglie di grana
glassa di aceto balsamico
pepe nero macinato

Procedimento:
Tagliate ogni fico in 3 fette togliendo le estremità, avvolgete ciascuna fetta nello speck sistematele in un piatto da portata, mettete sopra la rucola, le scaglie di grana il pepe nero e guarnite con glassa di aceto balsamico

1 commento:

  1. Ma sono una bontà .......un'idea da provare......

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