02 mag 2013

Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna integrale


Ingredienti:
500 gr di grano saraceno
150 gr di zucchero di canna integrale
150 gr di sugna
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr di miele

Procedimento:
Lavorate tutti gli ingredienti nella planetaria (o a mano)
formate una palla avvolgetela nella pellicola e tenete in frigo almeno 1 ora.
Lavorate un po' la pasta con le mani, formate delle palline e schiacciatele con le mani, ponetele in una placca rivestita da carta forno. Infornateli a 160° per circa 15 minuti

1 commento:

  1. Ciao che carino il tuo blog ci son belle ricette complimenti ;)
    mi unisco subito ai tuoi lettori fissi!

    Un abbraccio
    Alessandro
    fancyfactorylab.blogspot.it

    p.s. passa pure da me e fammi sapere che ne pensi ;) baci

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