21 mag 2011

Mousse panna e mascarpone con mandorle caramellate








Ingredienti:



200 ml di panna da montare


2 cucchiai di zucchero


2 cucchiai di mascarpone


mandorle tritate caramellate


pan di spagna



Procedimento:


Montare la panna con lo zucchero, quando è ben ferma aggiungere il mascarpone e amalgamare bene. In un bicchiere mettete 1 disco di pan di spagna, imbevetelo con acqua e zucchero, uno strato di crema, dinuovo un disco di pan di spagna e uno strato di crema. Spolverate con mandorle caramellate.






2 commenti:

  1. Very nice this blog!
    visit our blog at http://uhooi.blogspot.com/

    RispondiElimina
  2. Ciao Patrizia lieta di conoscerti! Complimenti per il blog e per le sfiziose ricette! A presto un caro saluto

    RispondiElimina