Dolcetti all'arancia

Ingredienti:

300 gr di farina 00

250 gr di zucchero

3 uova

100 ml di olio di semi

il succo di 1 arancia

scorza di arancia

150 ml di latte

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

zucchero a velo

Procedimento:

Nel mixer, frullare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina il succo di arancia, la scorza di arancia grattugiata, il latte, l'olio,il lievito e la vanillina.Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Riempire per 3/4 le apposite pirottine ovali, (o come le preferite), cuocere in forno preriscaldato a 160° per 25 min circa. Fare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.